Een high tea (ook bekend als meat tea) is in Engeland, Ierland en Schotland iets heel anders dan men in Nederland denkt, het is een maaltijd die rond zes uur gegeten wordt. Meestal met gerechten als witte bonen in tomatensaus op wittebrood, worstjes, kaasjes, eieren en chips.
Vooral in Nederland en Duitsland bestaat de misvatting dat een High Tea een luxueus middagritueel zou zijn.
Diverse kaasjes met crackers en brood
Sandwich met roomkaas en zalm
Scrambeld egg
Witte bonen in tomaten saus
Quiche Lorainne
Worstjes
Bouillon met tuinkruiden
Chips
Fish and chips