Italië en Spanje, landen waar men met de meest eenvoudige ingrediënten, de heerlijkste en smaakvolste gerechten op tafel zetten.
Wij hebben voor u een smaakvolle samenstelling samengebracht in dit buffet.
Koude gerechten:
Overheerlijke meloensalade van diverse meloensoorten en een mooie Italiaanse ham
Milanese pasta salade met rucola en carpaccio.
Gegrilde aubergines salade met courgette, paprika en tomaat
Siciliaanse vis salade van aardappel tonijn en diverse vissoorten
Verse groene salade met pecorino, olijven, dadels en zongedroogde tomaat
Warme gerechten:
Honing- tijm gemarineerde geroosterde varkens lende
Cajun kip bereid met verse kruiden en knoflook
Spinazie kaas lasagne
Paella schotel
Geroosterde kriel aardappelen met tijm , rozemarijn en citroen
Pasta schotel met groenten in tomaten saus
Dit buffet wordt uitgebreid met diverse broodsoorten, tapenade en verschillende soorten boter.