Trendy luxe BBQ buffet

Een luxe bbq waar de kok zorgt voor u vlees en vis bereidingen. Hij zal ook ter plekke de delen vis en vlees voor uw aansnijden vanaf de grill.

Warme gerechten:
Entrecote
Bistro spies met groenten
Rib-roast
Spare ribs
Gemarineerde kipfilet op Toscaanse wijze
Gemarineerde zalm en een licht gerookte zalm

Salades:
Aardappel ei salade met jonge kaas en boeren achterham
Huis gemaakte vis salade met diverse vissoorten en roseval aardappel
Frisse fruitsalade met meloen, ananas en aardbeien
Boeren salade met geroosterde kip, tomaat, komkommer, geiten kaas en noten
Gegrilde champignonsalade

Sauzen
Het buffet wordt aangevuld met zowel warme en koude sauzen en tevens met diverse dressingen.

En natuurlijk wordt het geheel aangevuld met brood soorten en kruiden boter.